将大米和糙米淘洗净。
将洗净的大米和糙米倒入碗中,加水没过食材,浸泡1小时。
将大米和糙米放入锅中,加入7倍的水,大火烧开,然后转小火熬煮。
木瓜去子,切成1厘米左右见方的小块。
银耳提前泡发,洗净,撕成小块。
待粥煮至黏稠时,放入银耳和木瓜,搅拌均匀。
再小火煮5分钟,至粥黏稠即可。
木瓜和银耳都很容易煮熟,因此在最后5分钟放入,搅拌均匀即可。