红薯焖饭——减脂小帮手

作者： 萨巴厨房

红薯被称为“天然的减肥食品”，红薯中含有大量的膳食纤维，能帮助排除体内的垃圾。用红薯跟大米一起煮饭，能使得米饭的口感更加细腻，而且不伤肠胃。

用料

• 大米 200g
• 红薯 50g

红薯焖饭——减脂小帮手的做法步骤

步骤 1

将大米放入碗中，淘洗两遍。

步骤 2

淘洗干净的米，加入清水没过食材，浸泡2小时。

步骤 3

红薯去皮，切成1厘米左右见方的小块。

步骤 4

将淘米水倒掉，换上清水，清水与米的比例是1.1:1。

步骤 5

将红薯块放入淘洗好的米中，搅拌均匀。

步骤 6

按下煮饭键，煮熟后拌匀即可。

红薯焖饭——减脂小帮手的小贴士

在红薯焖饭的过程中，红薯会释放出水分，因此煮饭的水要比平常少一些。

菜谱创建时间：2020-04-29 10:30:56