越简单越温暖的西红柿炒鸡蛋

作者： 榴莲豌豆

其实中餐的调料放多少，有太多的未知因素，不会特别准确，新手最好是先少放一些，然后做的时候尝尝味道，再适量的添加即可（仅代表各人见解哦）

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 味极鲜酱油 2勺
• 盐 3小撮
• 葱蒜片 适量
• 糖 3小撮
• 蕃茄酱 可有可没有

越简单越温暖的西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

热锅热油，倒入少许葱花，翻炒四五下，倒入鸡蛋液，加1撮盐，翻炒后，盛到盘里备用

步骤 2

热锅热油，放入葱蒜瓣，翻炒四五下，倒入西红柿

步骤 3

西红柿炒到这个粘度，加3勺清水，2勺味极鲜酱油，2小撮盐，3小撮糖，翻炒一下，倒入炒好的鸡蛋，再均匀翻炒一下，关火～

步骤 4

关火后，我又放入了一点蕃茄酱～

步骤 5

翻搅一下装盘～很美味～不喜欢的或者没有买蕃茄酱的也可以不放哦，也很好吃啦～

菜谱创建时间：2020-04-29 09:38:56