用APP打开

番茄滑蛋牛肉

1.1万人浏览 568人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: yyy35
提高免疫力,鸡蛋牛肉少不了呀,加上番茄的维C。番茄炒蛋多了牛肉更好吃了呀。超下饭喔。食材的用量在图里喔。#牛肉的10种做法 第5种

用料

番茄滑蛋牛肉的做法步骤

步骤 1

番茄切小块、鸡蛋➕一勺盐➕一勺糖 打散、牛肉切片。

步骤 2

蚝油、黑胡椒、淀粉、一小撮糖。抓匀备用。

步骤 3

热锅,牛肉炒至没有血色。盛出备用。

步骤 4

倒入番茄,翻炒一下,有汁水出来的时候,倒入番茄酱。可以不放这么多,我太喜欢蕃茄酱了啦。翻炒均匀。

步骤 5

然后在锅中间腾出点空间,倒入蛋液。不要动,等底部凝固了,再翻动。

展开全部
步骤 6
步骤 6

然后倒入牛肉。加一勺盐。翻炒均匀就可以啦。

步骤 7

出锅!完成啦!

菜谱创建时间:2020-04-29 09:12:40
打开App收藏