酸奶芝士蛋挞（全蛋版本，面包机可做）

作者： 承鉴  姐姐 

总觉得淡奶油的蛋挞太腻了，那就来一款一样好吃的酸奶芝士蛋挞吧。本配方是八个蛋挞的量。

用料

• 酸奶 100克
• 糖 18克（如果你的酸奶特别酸，糖要多加点）
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 1个（大点的，如果太小就用两个）
• 马苏里拉芝士碎 适量

酸奶芝士蛋挞（全蛋版本，面包机可做）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，将鸡蛋，牛奶，酸奶，糖搅拌均匀。

步骤 2

过筛，得到蛋挞液。

步骤 3

蛋挞皮里放入适量马苏里拉芝士碎

步骤 4

装入蛋挞液，进烤箱或者面包机。如果是烤箱话提前预热，200度烤，直到有焦斑（这款蛋挞比常规蛋挞烘烤时间要久一点）。如果是面包机，像我这样摆放好再烤，要是先预热你就放不进去啦。上层的我烤了25分钟，下层的35分钟。

步骤 5

出炉，开吃，嫩嫩的，香香甜甜，有一点淡淡的，恰到好处的酸。

菜谱创建时间：2020-04-28 22:00:54