脆皮鸡翅

作者： 平淡是真_ajn8

儿子儿媳妇喜欢吃这些油炸食品，经常点肯德基外卖，大家都知道外面的东西好多都不新鲜，不卫生，今天去超市采购，买了两斤鸡翅，买了奥尔良腌料包，炸鸡裹粉回来自己做！

用料

• 鸡翅 8个
• 盐 适量
• 奥尔良腌料 适量
• 炸鸡裹粉 适量

脆皮鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面划两刀，用清水泡一小时

步骤 2

超市或者网购的腌料

步骤 3

鸡翅捞出，加入一勺盐，半袋腌料，如果没有可以自己随意放入辣椒粉，胡椒粉，蚝油等

步骤 4

抓匀腌制一小时入味

步骤 5

在超市或者网购的炸鸡裹粉，用着比较省事，如果没有，用干面＋淀粉混合代替

展开全部

步骤 6

步骤 6

这一步最麻烦，腌好的鸡翅均匀的沾上干粉，在清水碗里涮一下，再沾一遍干粉，至少两到三遍，这是脆皮的关键

步骤 7

像这样就可以了，油温升高下油锅炸至金黄出锅

步骤 8

家庭版奥尔良炸鸡翅完成

菜谱创建时间：2020-04-28 21:40:36