【第三颗西点】小葫芦牛轧饼干

作者： 泥白白

准备给男朋友做牛轧糖的棉花糖和小葫芦饼干都被麻麻拆封了，怕小饼干受潮，就做些牛扎小饼干消耗一下小葫芦饼干🍪 之前是有做过牛轧饼干，用的是表示买来的苏打饼干，这么小的牛轧饼干却没有做过，但是是意料之外的好吃😋 没有多难的方子，新买的黄油还没有到，想做的棉花糖翻车了，只有一点点材料，没有别的好做，所以只供参考🍬

用料

• 棉花糖 100克
• 黄油 25克
• 奶粉 45克
• 花生碎 40克
• 小葫芦饼干(其他饼干) 适量

【第三颗西点】小葫芦牛轧饼干的做法步骤

步骤 1

我用的就是这个最基础的小葫芦饼干，我觉得很好吃哦，因为太小了，我也是第一次做哈哈哈哈٩(*´◒`*)۶

步骤 2

这里没有放黄油的图，其实我只有15克的黄油了，但是大家自己做的时候还是要多加一些黄油，不容易焦🍡 这里用的小锅是小熊家的小电锅，之前为了做雪花酥买了一个小锅，没想到不能熬糖(再也不买抖音推荐的东西了！) 小熊家的厨具真的是颜值和质量并存，学生党值得拥有！价格颜值感人！！ 这里一定要用不粘锅！不然到时候后期洗锅真的会自闭的！！ 先放黄油融化，然后倒入棉花糖，到棉花糖融化成一团糊糊

步骤 3

棉花糖融化成一团糊糊啦！香甜的味道飘到空气里了！

步骤 4

倒入花生碎，可以根据自己的材料倒入，我这边只有花生碎，蔓越莓干还在路上，所以这是牛轧糖味的小饼干，大家可以根据自己手边的材料放喜欢吃的东西！

步骤 5

然后倒入奶粉，是为了防粘哦，雪花酥和牛轧糖的模具放在另外一个地方了没有带回来，所以用家里的不锈钢盆代替，一定不要吝啬奶粉，在底部铺厚厚一层，不然洗碗也会洗到怀疑人生！

步骤 6

戴上防粘手套，取一点牛轧糖揉成球放在小饼干上然后用另外一片压上，这里牛轧糖的量和形状要控制好，像我这样颜值即正义的人摸索了好久才找出最好的形状，像小葫芦饼干，是搓成椭圆形的！

步骤 7

看上去很好看的小饼干嗷！拿个密封罐装起来就可以寄给男朋友啦，刚出炉的牛轧糖要放凉两个小时等牛轧糖凝固，不然会很黏的！

步骤 8

对啦我这个量的棉花糖还可以做不少的牛轧糖，包上美美的包装纸可以一起寄给男朋友哦，这个放的时间天气不热的话一周➕是可以的🌸

步骤 9

小葫芦牛扎饼干馋哭🐶狗啦！ 题外话:给大家眼熟一下我家狗砸(因为没洗澡是黑乎乎的) 明明已经困fufu睁不开眼睛了还陪着我 (其实是馋啦🍳)

【第三颗西点】小葫芦牛轧饼干的小贴士

没有一定的比例配方，自己摸索哦！ 不要问我这个方子可以做多少个小饼干，问我我也不知道嘻嘻嘻，要看自己饼干的大小，我就做了一点剩下的都用来做牛轧糖了！

菜谱创建时间：2020-04-28 21:00:51