面皮制作： 1、大碗中打入三个鸡蛋，40克糖，150克面粉，250克牛奶搅拌成糊糊，再加入40克油，再搅拌。 2、过滤一下面糊，准备上锅煎面皮
1、准备不粘锅或者平底锅 2、不用放油，直接放一勺面糊，薄薄的一层就可以了 3、等中间起泡后就可以用铲子铲子下边边，就可以拿出来自然冷却 4、以此类推
奶油制作： 1、倒入奶油，低档打发 2、分三次加入20克白糖 3、换到中高档，慢慢打，打发至有明显纹路不会滴落就可以了
（准备好自己喜欢吃的水果，切小一点会更好） 1、一层面皮一层奶油再一层水果的叠加 2：最后放进冰箱冷藏2个小时就可以拿出来吃了。