屋塔房王世子之蛋包饭

作者： une_shanshan

很想做几个美食专题，一种食材的N种吃法。 这是多美好的事儿啊，就像一件衣服，可以搭配出不同的感觉。 先从最简单的米饭开始吧。 米饭是很简单的食物，跟谁配在一起都可以变成那样的味道， 单吃又是别样的风味，虽然三尼是北方人，不是经常吃米饭， 但家里的传统是每顿饭必有粥，所以大米也是家里经常用到的食材了。 那么这次的专题就叫做花样米饭吧^^ 不得不佩服韩剧的魅力呀，之前一部剧出来淘宝就立马泛滥各种同款包包鞋子衣服， 如今连剧里的美食都受到追捧啊。 前阵子有个姑娘给我留言说想学蛋包饭，我特地去看了一下王世子， 做法跟我的教程差不多哦，孩子们学起来哦。

用料

• 火腿
• 鸡蛋
• 洋葱
• 豌豆
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 番茄酱

屋塔房王世子之蛋包饭的做法步骤

步骤 1

1）将鸡蛋打散。

步骤 2

2）胡萝卜、火腿、黄瓜、洋葱切丁。

步骤 3

3）胡萝卜、豌豆用热水焯过。

步骤 4

4）准备蒸好的米饭小半碗。

步骤 5

5）热锅倒入少许油，加入洋葱炒出香味。

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步骤 6

步骤 6

6）加入火腿和米饭翻炒片刻。

步骤 7

7）加入蔬菜翻炒，最后加盐调味即可出锅。

步骤 8

8）热锅倒入少许油，做这个最好用不粘锅哦， 没有不粘锅的话，就让油多熬一小会，让 锅充分吸收油分，转小火放入蛋液，成型，关火。

步骤 9

9）将炒好的饭放到蛋饼的一侧，剩下的部分包起来 就可以啦。

步骤 10

祝大家好胃口奥

菜谱创建时间：2012-06-13 22:01:47