剩韭菜馅做丸子汤

作者： 铃兰花開

包完饺子还剩一碗馅，就这一点馅，再和面也不值当的，做个丸子汤吧！ 快手汤，还有肉😁，前后差不多十分钟就出锅了。

用料

• 猪肉韭菜馅 一碗
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 3勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

剩韭菜馅做丸子汤的做法步骤

步骤 1

剩的韭菜馅

步骤 2

打入一个鸡蛋，加入3勺淀粉，朝一个方向搅拌上劲。如果觉得稀，不抱团，就再加一勺淀粉。

步骤 3

搅拌好后，放到手心里一些。

步骤 4

一挤就出来一个丸子。

步骤 5

用勺子弄下来，放到烧开的水里，轻轻一抖就滑下去了。

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步骤 6

步骤 6

把所有的馅都弄成丸子，再煮2、3分钟就好了，加盐和胡椒粉调味。

步骤 7

韭菜馅丸子汤

步骤 8

丸子的造型还不错😁！

菜谱创建时间：2020-04-28 19:53:06