绿豆泡30分钟
海带清洗干净切片或切成丝(干海带清洗方法在凉拌海带丝的教程里)
泡好的绿豆加水放砂锅里炖30分钟左右(先中火,水开后转小火)
加入海带和15颗左右的单晶冰糖,小火炖1个小时左右(尝一下海带软了,绿豆沙沙就可以了,糖可以根据甜度再加)
海带绿豆沙就好啦,冷藏后口感更佳!