西葫芦牛肉减脂饼

作者： 陶陶豆豆

除了减脂鸡肉饼外，不妨换个口味，试试这道科学配比，0淀粉的西葫芦牛肉减脂饼吧～ 黄金配比: 富含蛋白质的食材100克:＝1个鸡蛋50克＋牛肉50克 各类蔬菜200克

用料

• 西葫芦 1/2个
• 鸡蛋 1个
• 牛肉 50克
• 西蓝花 2小支
• 杏鲍菇 1/4个
• 盐，生抽，十三香，橄榄油 适量

西葫芦牛肉减脂饼的做法步骤

步骤 1

各类蔬菜和牛肉剁馅儿，加入鸡蛋1枚。

步骤 2

加入0.5克盐，适量生抽和十三香，顺时针搅拌上劲儿。

步骤 3

西葫芦切片，拿勺子去心留边，然后将籽去掉，西葫芦肉剁碎和先前的馅儿搅拌好；平底不粘锅刷橄榄油，放入西葫芦圈。

步骤 4

把馅儿填入西葫芦⭕中，小火双面煎熟。

步骤 5

盛盘开吃～健康又营养丰富，还有利于减脂，完美！

菜谱创建时间：2020-04-28 17:55:32