1.一点钟买来的牛肉不愿意切,丢进电饭锅内胆,撒上盐,再倒入生抽,最后放切好的姜片,腌渍1个小时。 2.这张图是两点钟拍的,再加冰糖,茶叶,再加了一勺生抽。我喜欢颜色浓郁的感觉。 3.加满水,按下煮饭键煮。我的电饭锅是那种最多4人饭量的大小。
4.水开了,加两根葱,和几片紫苏叶。5.发现早上的鸡蛋忘记吃了,就一起下锅煮了。6.电饭锅的盖子不用完全盖死,担心溢锅。7.煮到4点了,拿筷子插进肉里没阻力,就可以了。
咳咳,刀工请见谅。五点开吃。