蒸茄子

作者： Linda_S

用料

• 茄子 2个（500g）
• 糖 5克（一茶勺）
• 油 适量
• 生抽 3茶勺
• 豆瓣酱 1茶勺
• 蚝油 2茶勺
• 午餐肉或者熟肉末 80-100克

蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切条状蒸熟

步骤 2

午餐肉切条状，或者炒熟的肉沫

步骤 3

红油豆瓣酱1勺，蚝油2勺，糖1勺，生抽3勺，拌匀

步骤 4

热锅放油，放入蒸熟的茄子、午餐肉或者肉沫、拌匀的酱料，炒3分钟出锅即可。

菜谱创建时间：2020-04-28 15:31:43