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紫薯卷

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作者: 飞行红豆

用料

紫薯卷的做法步骤

步骤 1

把紫薯蒸一下。

步骤 2

紫薯捣碎,加入点蜂蜜,如果有炼乳就加炼乳。如果没有,加牛奶也很好

步骤 3

手抓饼拿出来后,软了点,就把紫薯均匀的平铺在手抓饼上

步骤 4

卷起来

步骤 5

切成小墩

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步骤 6
步骤 6

抹上蛋液,撒点黑芝麻

步骤 7

烤箱提前预热200度,之后放进烤箱烤。200度20分钟。又转到150度烤了5分钟。

紫薯卷的小贴士

每家烤箱脾气不一样。根据自己家的烤箱适当调整火候。一定注意别烤过了。 调配紫薯泥时,放的蜂蜜和牛奶,也是根据紫薯的量进行调整。喜欢吃甜的,可以略微多放一点蜂蜜。也可以用糖替代。

菜谱创建时间:2020-04-28 13:31:23
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