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挂耳奶萃/冷萃拿铁(新手小白简便)

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作者: 小栅栏
夏天来了,想喝冰冰凉的冰拿铁?😋 外面一杯喝不够,在家自己做,一次喝一吨都不心疼🤪 无需磨豆,无需闷蒸,无需担心过萃,还能避免豆子的酸味😉 清爽又提神,材料你都有,睡前混合睡醒牛饮,你值得拥有~🥰

用料

挂耳奶萃/冷萃拿铁(新手小白简便)的做法步骤

步骤 1

准备一个密封的杯子(我没有专门的冷萃杯,这是超市的赠品杯),只要可以密封ok,最好带刻度或者杯子的容量已知,方便我们计量。杯子的容量不限,用料按照此配方缩减就行,想喝奶味更浓的可以不加水,我个人习惯加点水,这样喝起来不腻,更清爽。此方子水和牛奶的比例可以自行调配,我偶尔会加更多的水,甚至是奶:水=1:1。

步骤 2

撕开挂耳包的开口,挂耳包保留,最后一步要用到。

步骤 3

将咖啡粉倒入装有部分奶水混合物的杯中。

步骤 4

最好倒满整个杯子,以免咖啡粉挂壁而无法被萃取。

步骤 5

盖好盖子后摇晃均匀,放入冰箱,去睡觉💤

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步骤 6
步骤 6

早上起床拿出来摇晃几下,使咖啡均匀分散,再放入冰箱,不用管它,去做早饭。

步骤 7

拿出第一部保留的挂耳袋,挂在一个杯子上。

步骤 8

将奶萃咖啡倒入挂耳袋滤去咖啡渣。

步骤 9

等待。

步骤 10

心急的在边上插一根吸管,可以开喝了。(我本人😀)

步骤 11

给老爸也来一杯。

挂耳奶萃/冷萃拿铁(新手小白简便)的小贴士

太好喝了,我爱夏天,我爱冰拿铁。 此做法并不专业,不过很方便,风味也不差 本人是小白,请轻喷😁 我觉得好好喝哦😘

菜谱创建时间:2020-04-28 11:32:09
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