玥老厨房の减脂三丝荞麦拌面

作者： 玥老厨房

正值减脂期，又想吃面怎么办，荞麦面是个好东西~ 吃多了汤面，想吃拌面，却又怕油脂过多？这个拌面帮到你~

用料

• 荞麦面 一小把
• 鸡蛋 1个
• 青瓜丝 适量
• 鸡胸肉 一小块

玥老厨房の减脂三丝荞麦拌面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝备用，面条煮熟后过冷水备用

步骤 2

鸡胸肉放料酒，放姜片，水煮至熟透(撕开没有红色就可以)，放凉用手撕成丝备用

步骤 3

一个鸡蛋打散，摊成薄蛋饼，切丝备用

步骤 4

调一小碗灵魂酱汁：半勺蒜蓉，半勺耗油，两勺陈醋，一勺酱油，半勺剁辣椒，一点点盐，两滴麻油，有白芝麻的可以撒点~喜欢葱花的也可以撒点~喜欢辣的再加点辣椒油或油泼辣子都可以，看自己口味~

步骤 5

所有材料拌匀，开吃！是不是很简单呢~~~我这里已经有两人份了，一人食的伙伴可以根据自己的分量调整~~

菜谱创建时间：2020-04-28 10:54:59