小土豆巧妙剥皮

作者： 健康360度

怕病毒不敢出门，全部网购，闹出了很多乌龙。比如这个小土豆。这是老外超难吃的一个配菜，就是水煮沾点盐和黄油用的土豆，个头儿小到匪夷所思：直径平均1.5cm。大的有我大拇指大，小的只有一个小指关节大。我们忍受不了煮土豆，而普通削皮的办法使在这个上，土豆就直接进垃圾桶了，咋办？

用料

• 小土豆 随意

小土豆巧妙剥皮的做法步骤

步骤 1

随便拿把刀，中间绕圈拉一刀，尽量把两边接上口

步骤 2

水煮，水开之后五分钟。时间越长越好剥，但是土豆也就烂掉了。出水捞出来放在凉水里，一个个拿起来剥皮，很容易。

步骤 3

至于煮久了或者半天没捞出来怎么办？煮烂了也没关系，直接土豆泥。

菜谱创建时间：2020-04-28 06:14:24