生啫菜心

作者： 小流汗

用料

• 上海青 若干颗
• 虾米 克
• 红朝天椒
• 大蒜 瓣
• 姜
• 蚝油 勺
• 酱油
• 料酒 勺
• 油

生啫菜心的做法步骤

步骤 1

上海青去叶留梆，一切为四。

步骤 2

海米事先泡水，泡软。朝天椒切段。姜、蒜切片。

步骤 3

铁锅放油，放入姜、蒜、朝天椒稍炒，后倒入海米炒制

步骤 4

加入上海青翻炒后，加入酱油、蚝油翻炒，半熟后调入一点糖，再翻炒几下。最后放入热好的砂锅内即可上菜。

菜谱创建时间：2020-04-27 23:32:13