油焖大虾

作者： ノ|丶孓亥

我自己卖的王牌大虾 今天正好到货 宝宝想吃 老公临时做的 材料不足味道依然很好吃 ❤️

用料

• 虾 20只
• 姜 5片
• 蒜 半个
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 白糖 2勺
• 醋 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 料酒 2勺
• 玉米淀粉 适量
• 水 适量

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾线 洗净。 头取下备用

步骤 2

虾开背

步骤 3

蒜 姜 切末 放入碗中 倒入生抽 老抽 料酒 胡椒粉 白糖 醋 淀粉 水。调成汁备用

步骤 4

虾油

步骤 5

锅中倒油 将虾头煸出虾油 捞出 将虾肉放入虾油中炒至杯开。倒入调好的汁 焖

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步骤 6

步骤 6

带汤汁变少粘稠后 装盘 👌🏻

油焖大虾的小贴士

虾线去除 是的时候很方便。 虾开背要小心 很滑 我们今天临时做的 材料不足 只为自己记录

菜谱创建时间：2020-04-27 22:23:29