N种自制雪糕/冰激凌/冰棍（五分钟棉花糖版本无冰渣）

作者： 雯记0628

🍉🍊🍎🍓🍒🍑🍍🥝🥭🥑🍇🍌🍋🍐🍏🍈 四月份的尾巴 广东已经有了一丝夏意 很快又到了吃雪糕的季节啦 以前觉得自制雪糕太麻烦 又是奶油又是蛋黄 （我很接受不了雪糕里面有蛋黄这件事） 直到我发现棉花糖可以做雪糕 试了一次便一发不可收拾 超级简单的方法 口感准确的说是小布丁的感觉 准备好材料 五分钟便可以做好放进冰柜 从此天天吃健康的雪糕不是梦 ——万能公式—— 棉花糖＋甜牛奶＋水果 🍉🍊🍎🍓🍒🍑🍍🥝🥭🥑🍇🍌🍋🍐🍏🍈 本帖在这个夏天会持续更新哦

用料

• 棉花糖 30克
• 甜牛奶 70克
• 水果 适量
• 目录：
• 一、 草莓🍡
• 二、 百香果🍡
• 三、 芒果奥利奥🍡
• 四、 香芋“梦龙”🍡
• 五、 草莓奥利奥🍡

N种自制雪糕/冰激凌/冰棍（五分钟棉花糖版本无冰渣）的做法步骤

步骤 1

第一款：草莓🍓雪糕 准备好材料

步骤 2

准备好模具 模具要用开水烫过才放心

步骤 3

用电子秤分别取 棉花糖30克 甜牛奶70克 纯牛奶也可以 但是纯牛奶要加糖，比较麻烦

步骤 4

甜牛奶倒入奶锅中 开小火 最小的火

步骤 5

随后把棉花糖全部放进去 因为奶的量很少 一下子就热了 所以不必等冒泡才放棉花糖的

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步骤 6

步骤 6

然后就搅拌，让棉花糖融化 其实速度不用这么快 一手拍视频一手搅拌有点不协调

步骤 7

等棉花糖和奶全部融合 关火放凉 一定要放凉哦 不然会破坏水果的味道 液体的味道一定要偏甜 冻出来的效果才够味

步骤 8

液体放凉的时候可以准备水果 这次做的是草莓雪糕

步骤 9

随意放进去

步骤 10

把凉了的液体倒进去，再放两片草莓装饰 放冰箱冻一个晚上

步骤 11

第二天就可以吃到美味的雪糕了

步骤 12

酸甜软糯 完全没有冰渣 超级好吃！！

步骤 13

第二款：百香果雪糕 同样的办法 还可以做百香果雪糕

步骤 14

百香果打底

步骤 15

倒入放凉的液体

步骤 16

冷冻一个晚上

步骤 17

这款雪糕模很好脱模

步骤 18

百香果口味是我吃过的最好吃的雪糕 酸甜可口 实在是太夏天了！！

步骤 19

第三款：芒果奥利奥 材料如图

步骤 20

芒果随意切放进模具

步骤 21

再放两块奥利奥 去掉夹心哦

步骤 22

将同样的液体缓缓倒入 放进冰箱 静待美味

步骤 23

冻好啦！！！

步骤 24

不用刻意造型 颜值也好高

步骤 25

芒果和奥利奥真的好搭

步骤 26

完全没有冰渣

步骤 27

第四款：香芋“梦龙” 家里没有甜牛奶了 香芋蒸熟（蒸到烂）加入纯牛奶 怕不够甜加了点炼奶 小火慢慢加热 一边把芋头捣烂 最后加入棉花糖

步骤 28

倒进模具

步骤 29

成品

步骤 30

用的是这个牌子的巧克力酱 三秒钟就成脆皮，棒

步骤 31

第五款：草莓奥利奥梦龙

步骤 32

模具底部用奥利奥碎铺上 倒上同样的液体 上面放草莓 冻一个晚上

步骤 33

同样的巧克力脆皮

步骤 34

超好吃的！！

步骤 35

来一口？！

菜谱创建时间：2020-04-27 22:08:29