卤五香肉

作者： 娜就吃呗_

这道菜非常的多用途，宵夜酒料，煮五香面条，下午茶点心，给孩子准备带去寄宿学校的加餐，吊干肉比较耐放哦

用料

• 猪脚趾肉（牛腱子肉） 2斤
• 八角 6个
• 桂皮 1大块
• 花椒 40粒
• 干辣椒 2个
• 蒜头 5个
• 姜 5片
• 芫荽头 5个
• 料酒 30克
• 生抽 50克
• 老抽 50克
• 白糖 20克
• 盐 5克
• 水 400克

卤五香肉的做法步骤

步骤 1

所有调料加肉（我用的是猪脚趾肉）腌制

步骤 2

放入美尚品主锅90分钟V键反转小勺时间到就可以装盘风干切片装盘， 如果没有美尚品多功能锅就装在砂锅中火煮开改小火慢煮50分钟，同样时间到就好了

步骤 3

装盘风干

步骤 4

来一碗卤肉面

步骤 5

风干的肉

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步骤 6

步骤 6

切片

步骤 7

冷盘，宵夜下酒一级棒👍

菜谱创建时间：2020-04-27 22:04:55