鸡肉提前2⃣️小时,用盐,料酒腌一下,小火煎熟;虾仁无油煎一下;鸡蛋少油炒碎;玉米煮熟剥好;西兰花切碎。
锅中倒少量油,下葱姜蒜炒香,接着放入西兰花翻炒,再放入小番茄炒香,下面可以倒入提前备好的鸡肉、鸡蛋、虾仁和玉米,加入盐和生抽翻炒几下就OK!
出锅了,用来当上班的便当最合适了,超简单!