木须香菇

作者： XYZYX

鸡蛋真是炒什么都好吃～～😙

用料

• 鸡蛋 个
• 葱 根
• 香菇 朵
• 青红椒

木须香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净备用

步骤 2

香菇切片🔪 （薄片状可以让香菇本身的味道不那么大）

步骤 3

香菇焯水（多煮一会儿，煮到差不多熟了）

步骤 4

焯水的时候切好青红椒

步骤 5

香菇焯好～

步骤 6

打几个鸡蛋，并搅匀

步骤 7

下锅煎至金黄（这一步可以多放点油，后面炒的时候就少放点油）

步骤 8

煎好盛出～

步骤 9

重新烧油，葱花爆锅，下香菇煸炒； 加入青红椒，炒至变软； 加一勺生抽，半勺耗油，炒匀； 然后加鸡蛋，继续翻炒； 最后加少许盐，炒匀

步骤 10

这就炒好啦～ 下饭小炒，值得拥有哦～🤗

菜谱创建时间：2020-04-27 18:57:54