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健康版Brownie

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作者: LuLu是吃货_
改自CC-Blanc的食谱,根据自己口味调整优化中...

用料

健康版Brownie的做法步骤

步骤 1

熟鹰嘴豆制作:取干豆150g放入高压锅,加入水至没过豆子,闷30min左右。

步骤 2

将锅中熟鹰嘴豆和汤水、花生酱、牛奶、甜菊糖、盐、香草精、牛奶、橄榄油加入vitamix中,1-3档低速搅拌成泥状;

步骤 3

全麦面粉、泡打粉、可可粉加入另一个碗中,混合均匀;

步骤 4

将鹰嘴豆泥挖出放入干料中,混合均匀,至稍干的土豆泥状(太干就加入适量牛奶再混合),面团可出10个大brownie cookies;

步骤 5

烤盘铺油纸,用勺子挖一勺面团放置其上,压成想要的厚度和大小,再放上巧克力豆;

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热至190℃,中上层烤12min

健康版Brownie的小贴士

以上材料一共1732kcal,折合~170kcal/个。淡淡的甜,可可味超浓的~

菜谱创建时间:2020-04-27 16:20:04
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