巴斯克烧焦芝士蛋糕

作者： xx有多远走多远

第一次做这款Cheese cake非常成功 用时不到一小时 好吃又省时 这款Cheese cake看样子一般 但吃起来丝滑细腻 浓浓的奶酪味 超好吃 奶酪控的最爱@_@

用料

• 奶油奶酪 230克
• 淡奶油 120克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 55克
• 盐 1克
• 低筋粉 10克
• 柠檬 一片
• 朗姆酒 5克
• 蜂蜜 5克
• 香草精 3-4滴
• 六寸蛋糕模一个

巴斯克烧焦芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

原材料

步骤 2

奶油奶酪+白糖+盐隔热水打至顺滑

步骤 3

放入香草精 朗姆酒 蜂蜜 柠檬汁继续打至顺滑

步骤 4

放入一个鸡蛋打至顺滑后再放入另一个鸡蛋打至顺滑

步骤 5

筛入低筋粉继续搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

打好的样子

步骤 7

倒入淡奶油

步骤 8

搅拌

步骤 9

搅拌好的奶酪蛋糕糊

步骤 10

蛋糕模内垫上油纸（不规格状）蛋糕糊倒入模中

步骤 11

烤箱提前10分钟220度预热

步骤 12

220度烤25分钟 下火调至180度再烤3分钟

步骤 13

刚出炉

步骤 14

晾凉后放入冰箱冷藏一夜 更好吃

步骤 15

从冰箱取出

步骤 16

切开断面细腻

步骤 17

我们的最爱

菜谱创建时间：2020-04-27 15:37:16