黑森林蛋糕

作者： 豆豆的私人大厨

用料

• 玉米油 56克
• 水 56克
• 糖粉 21克
• 黑巧克力 28克
• 低筋面粉 80克
• 可可粉 10克
• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 60克

黑森林蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油➕水➕糖粉烧开，➕黑巧克力，待稍凉➕低粉➕可可粉搅拌均匀

步骤 2

6个鸡蛋，蛋黄加入步骤1中继续搅匀

步骤 3

蛋白分3次加入60g砂糖打发至尖头

步骤 4

蛋白分3次加入巧克力糊里切拌均匀倒入模具震两下，入烤箱160度40分钟

菜谱创建时间：2020-04-27 15:25:41