葡萄洗净。5颗去皮放入杯底。
300ml水➕绿茶叶,煮开后闷5分钟
剩余的葡萄(可去皮可不去),6颗冰块,糖,绿茶过滤加入搅拌杯,搅成冰沙。
低速打发奶油:奶油➕糖➕少许盐,至有纹路的时候就可以停止了。
葡萄冰沙倒入玻璃杯中,加入冰块(自选),奶盖,撒上抹茶粉。完成!