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意式培根奶油通心粉

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作者: latira
随心简餐

用料

意式培根奶油通心粉的做法步骤

步骤 1

把培根切块,金针菇切小

步骤 2

拿出意面和意面酱,食材准备好(家里没有橄榄油了,所以没有放,但是加的话口感更好)

步骤 3

拿出通心粉,我量了平时吃的碗两碗,两个大人一个小孩吃的量

步骤 4

拿出锅加比较多的水,加两勺盐开始煮

步骤 5

煮沸以后调中火加入通心粉,煮12分钟(或者更长时间,煮到口感好为止),煮的过程一定要一直搅拌,这一步是最花时间的了,要有耐心

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步骤 6
步骤 6

煮好了沥干水(留一小碗水后面用),可以看到蓬大的通心粉,口感Q弹

步骤 7

开始炒培根 ,直接扔进锅里炒,我没有橄榄油就没有加,如果要的话可以加一勺橄榄油

步骤 8

再加入金针菇还有刚才煮面的一点水(防止焦)翻炒到快熟的状态

步骤 9

这时候可以加入通心粉和意面奶油酱了,小火翻炒一下即可

步骤 10

完成了,可以吃咯,味道还不错

意式培根奶油通心粉的小贴士

煮通心粉最关键的就是通心粉一定要煮到吃起来口感很好,如果太硬就不好吃了,很影响口感,所以一定要有耐心,煮久一点哦

菜谱创建时间:2020-04-27 13:52:59
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