热锅烧油,葱姜蒜爆香(我习惯放多一点,会更香)
加入切好的牛肉粒,加生抽和咖喱酱,继续翻炒,炒香之后关火,盛入炖锅,加水,开启肉类汤4h。提前两小时放入萝卜丁和土豆丁,可适当再加咖喱酱。
最后撒上葱花,将牛肉咖喱淋在米饭上,超级好吃