嫩煎鸡胸肉

作者： 食荤者-xy

小两口子最近都是减肥.... 每天变换着不同做减脂餐， 其中吃得最多就是鸡胸肉。 今天来一款嫩煎鸡胸肉..... 配上自己特调酱汁，一级棒

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 10克
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 黑胡椒粉 3勺
• 酱油 2勺
• 橄榄油 3-4勺

嫩煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净后，沥干水分。用刀背把鸡胸肉拍扁，然后加入盐、酱油、黑胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。

步骤 2

热油加入适量的橄榄油，油温热后，鸡胸肉下锅。用小火慢煎，煎止两面金黄。要不停的反面哟，不然很容易煎焦了。

步骤 3

接着我们来一个酱汁，酱油、淀粉、烧烤酱、小许黑胡椒粉，搅拌均匀即可。用平面锅煮开即可。鸡胸肉煎好后，淋在上面。一级棒

菜谱创建时间：2020-04-27 12:53:00