去梗,洗净。
洗好槐花超水一下,过冷水下,(我喜欢这样做,因为槐花性寒,脾胃寒尽量把食物中和一下.)捞起拽干水。备用。
调味道:盐,十三香,生抽,按个人口味调,调均后,放入玉米面50克固的,我用手抓了二把。在放入一个鸡旦,加50克水,酵母。在加入普通面粉一起和面。
到这一步,如少加面可以直接上锅蒸20分钟,就可直接吃。
和面可先让醒一下。做到这步,可分成小介子,用面杖赶薄煎着吃,也是不错的。
我为了漂亮所以用工具了,做成喜欢的样子。
直接做成团团,挺好。
出锅了。晚上的主食就是它们了
蒸熟后颜色会变一点。
多上一张图,这是蒸熟后炒着吃,就是不好看,但味道很好,淡淡的花香。
很好做,没有什么技巧。能动手就可以做成 槐花,也可以不炒水直接制作。