我用了一袋鸡腿🍗,5个。为了充分入味,把鸡腿表面划几刀,加入2勺老抽上色,2勺生抽,料酒,葱姜蒜,蚝油,淋上蜂蜜,腌制一个小时。
热锅放鸡腿煎制金黄色,然后把腌制的汤也一起倒入锅中,再加一碗清水,中小火慢炖
放入小土豆,一起慢炖大概10几分钟吧,汤不要太多,多翻拌一下鸡腿就可以熟透。
最后大火收汁,汤汁拌米饭太香了!对减肥的人真是种考验😭