怡s【玫瑰苹果塔】手抓饼的神仙吃法12

作者： 怡story

一张手抓饼 变出14款网红小吃👇🏻 https://mp.weixin.qq.com/s/mc9rNUWUFwjw-ezRVEfsZg 不用揉面 不用起酥 好吃好看 省心省力 厨房小白也可以高大上一回 一起来get吧！

用料

• 手抓饼1张、红苹果1个、白糖10g、糖粉少许

怡s【玫瑰苹果塔】手抓饼的神仙吃法12的做法步骤

步骤 1

❶ 苹果洗净对半切开，挖去果核，切薄片，泡清水里防止变黄氧化。

步骤 2

❷ 热水中加入一勺糖烧开，放入苹果片烫软，捞出放厨房纸吸干水份备用。

步骤 3

❸ 手抓饼室温软化（5～10分钟即可，太久易粘连），用擀面杖擀成方形再切成5cm宽的长条状（我开始忘了擀，在包苹果时发现窄了再用擀面杖擀宽的）

步骤 4

❹ 苹果薄片放在长条面皮的一半位置，一片一片叠放好。

步骤 5

❺ 下半部分的面皮轻轻压在苹果片上，从一头开始圈起，尽量卷紧。

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步骤 6

步骤 6

❻ 预热烤箱200度，烤30分钟，10分钟时在面上放锡箔纸（防止苹果边缘过度上色）,最后撒一点糖粉装饰即可。

步骤 7

morning

步骤 8

一直觉得吧无论把苹果怎么折腾，也不如直接啃的强！但这次尝试蘸上奶酪布丁，哇哦，瞬间升华，第一次觉得苹果甜品也能这般美味！

步骤 9

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菜谱创建时间：2020-04-27 11:47:19