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司康(原料带重量到体积换算)

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作者: 李maomao

用料

司康(原料带重量到体积换算)的做法步骤

步骤 1

粉类原料和黄油一起,放入搅拌机打10-20秒至充分混合

步骤 2

鸡蛋打散,取其中30克(一整个蛋的约一半多一点),加入牛奶,淡奶油混合搅拌。

步骤 3

液体混合物倒入粉类混合物,搅拌机30秒。

步骤 4

取出搅拌机内混合物,用手稍微揉匀。喜欢葡萄干的,此时加入葡萄干。面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。

步骤 5

取出面团,用擀面杖擀至2厘米厚。

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步骤 6
步骤 6

用模具或刀切成喜欢的形状。

步骤 7

上表面刷蛋液。注意蛋液不要流到侧面。

步骤 8

烤箱预热200度,烤18分钟。

步骤 9

出炉。

步骤 10

摆个盘~

菜谱创建时间:2020-04-27 09:33:38
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