香煎嫩豆腐

作者： 玄圃阆风

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 鸡蛋 1个
• 面粉 3勺
• 油 适量
• 不粘锅 1个
• 番茄酱（ketchup） 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺

香煎嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中，打散

步骤 2

面粉也放在一个小碗中

步骤 3

豆腐切块

步骤 4

豆腐块先裹一层鸡蛋液，再在面粉里滚一圈

步骤 5

油烧至放入木筷子冒小泡，就可以下豆腐块了煎至两面金黄，出锅

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步骤 6

步骤 6

蘸番茄酱，就是美国常见的ketchup或者酱油醋开吃

香煎嫩豆腐的小贴士

豆腐就是美国的中国超市常见的嫩豆腐，两个人的话一盒足够了，如果一个人吃，就做半盒。如果没有华人超市，沃尔玛也可以买到，注意买豆腐的时候看豆腐的硬度分级，太硬的豆腐这么吃就不好吃了 番茄酱就是美国超市特别常见的ketchup ，本人更喜欢蘸酱油醋吃

菜谱创建时间：2020-04-27 05:17:44