把牛肉切丁,姜末准备好
淀粉,酱油,蚝油搅拌腌制半小时。
两个鸡蛋准备好
煎好备用
牛肉放锅炒两分钟备用
继续热油,把饭翻炒颗粒状放入牛肉,鸡蛋,芹菜粒,翻炒到粒粒分明,然后下点盐
宝宝的就不用最后下盐了,牛肉有酱油蚝油,对宝宝来说足够味道了,大人的话按口味调味,平淡会好点的
米饭提前放冰箱,冰过的米饭更加容易炒到粒粒分明