芋头糕

作者： 好吃好动手

香、粉、糯的芋头糕

用料

• 芋头 半个
• 粘米粉（大米粉） 150克
• 糯米粉 50克
• 花生馅 10克

芋头糕的做法步骤

步骤 1

在碗里放点盐，加入烧开的热水100ml ，慢慢加粘米粉，糯米粉3:1的比例搅拌均匀至有点糊状，然后放点油在蒸碟（避免粘熟的芋头糕碟子）把搅拌好的粉糊铺满碟底

步骤 2

把芋头切整粒，加一点点盐加点油炒一下，然后把炒好的芋头粒均匀倒入，再在芋头上面倒一层上面搅拌好的粘米粉糊

步骤 3

整个15分钟，准备熟的时候，在表面撒一点点炒好杂碎的放点盐的花生

步骤 4

好吃的芋头糕就出炉了

菜谱创建时间：2020-04-26 23:38:19