蚝肉洗干净。
直接将生蚝、海苔粉等所有材料，放入搅拌机，电搅拌几下，马上变成有点稀、缓慢流动的糊糊。
将搅打好的糊糊，装入裱花袋，挤入蛋卷机，盖上盖子最高温加热2分钟，即可。
注意，多一分钟就上色过深了。