先把所有的东西准备好，萝卜干切碎泡一下水不会那么咸（由个人爱好吧），香菇切粒，蒜头切碎，虾米备好。
玉米油多一点下锅加热，下蒜蓉，小炸一下，这味道太香了……
下香菇，下萝卜干，下虾米。小炒一下，小煲一下，记得翻炒哦。
翻炒翻炒再翻炒均匀，中小火10分左右，最后下白糖，翻炒一下关火，再炒均匀，让白糖彻底熔化均匀于里面哦。放凉，拿个瓶子装起来，放冰箱，可以吃好些天的……
和白粥最搭配……