紫薯切片，上锅蒸熟
捣烂蒸熟的紫薯，工具随意（铲子，勺子）
加牛奶，加糯米粉，揉啊揉揉均匀，自己掂量干湿程度，成团了摸起来有点粘手带点湿性即可
揉成一个个小圆球，再微微压扁
开水下锅，蒸5分钟。试过了蒸8分钟，结果变成一大团子，5分钟时间刚好，熟了又不会变形。