鸡汁甜椒小炒肉～太太乐鸡汁快手菜

作者： 米多妈的美食乐园

鸡汁赋予了这道菜的灵魂……

用料

• 甜椒 2个
• 猪肉 一块
• 盐 ～
• 生抽老抽 各一勺
• 料酒香醋 各一勺
• 太太乐鸡汁 1勺

鸡汁甜椒小炒肉～太太乐鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

准备食材如图。

步骤 2

锅中爆香葱姜，先下肥肉炒出油。

步骤 3

接着放瘦肉，炒至变色。

步骤 4

放入香醋，翻炒片刻将醋香炒出来。接着依次加入料酒，生抽和老抽翻炒均匀。

步骤 5

加入少量开水炖煮一会，让肉更加入味。

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步骤 6

步骤 6

水量明显减少时加入甜椒翻炒。

步骤 7

点睛之笔，加入太太乐鸡汁提味。

步骤 8

收汁装盘。

鸡汁甜椒小炒肉～太太乐鸡汁快手菜的小贴士

炒肉的时候加香醋会让炒出来的肉更加美味，而且不腻。

菜谱创建时间：2020-04-26 21:35:05