隔水蒸红薯至熟透，压扁成泥（如果想甜一点的可以加砂糖）
加入适量的燕麦，我的是一片一片的那种不是碎的，如果不喜欢燕麦的可以不加！（要控制粘稠度哦不能太黏太干，太干的话可以加牛奶，怕包不起来）
捏一块团子，像包包子一样把团子压扁，里面加适量的芝士（芝士不一定是马苏里拉，可以其他的奶酪那种也可以），包成球（这步要小心包哦），然后在表皮沾满椰蓉碎。这步不好拍照就没有拍了
放入烤箱中层200°烤15分钟（温度随自己的烤箱而调哦）「上图那些黑色的碎只是椰蓉丝掉在烤盘上烤焦了」
拉丝的可以拉好长哦哈哈哈（趁热拉丝哦）而且还好好吃😁