马蹄千层糕

作者： 瑜仔宝贝

老弟想吃～

用料

• 马蹄粉 500克
• 椰浆 800克
• 纯牛奶 200克
• 水 1200克
• 红糖 6片
• 炼乳 5勺

马蹄千层糕的做法步骤

步骤 1

马蹄粉倒入锅中加入200克水拌匀至无颗粒状，过筛几次，分成两份等量备用

步骤 2

6片红糖加入1000克水煮开熔化，加入马蹄粉中搅拌成红糖水

步骤 3

椰浆加入牛奶、炼乳，加入马蹄粉中搅拌

步骤 4

盘里刷一层花生油，先放2大勺红糖浆，隔水蒸5分钟凝固，再放2大勺白椰浆蒸至凝固，以次类推。

步骤 5

蒸熟后放凉切块装盘即可食用

菜谱创建时间：2020-04-26 20:31:57