(因为天气热,寄过来都坏了两个,上面那层芒果也熟了,哈哈,只能直接吃了) 🌟削皮,切成条 🌟放进无水无油的罐子里 🌟放白砂糖和白醋, 白醋大概是容器的3份之1(觉得太酸可以适量减少,放置一会儿会出水, 白糖看着放吧,我的密封罐放了4大勺,之后觉得酸了可以再添加。 🌟这样就完成啦!放置1-2小时后就可以开吃了,我刚做完不久就把小罐的吃光了。至于保质期,我也不太清楚,没起泡,没变质,应该都没问题,不过开封后还是尽快食用吧,放太久也不爽脆了。
🌟撒上酸梅粉应该会更好吃哦! 🌟之后记得放入冰箱哦,可以保存更久!