夹层部分的手指饼干（蛋糕片）和咖啡酒与普通的提拉米苏一样，这里就不多说了，仅说下奶酪糊的做法，此方我用200ml的布丁杯做了三杯，当中夹了四层薄薄的蛋糕片。
蛋黄+牛奶+细砂糖1搅拌均匀后隔水加热至浓稠状态，期间不断搅拌防止蛋黄结块。（忘记拍图）
继续隔水加热，分三次加入芝士片，每一次需不断搅拌待芝士片完全融化后加入下一次，直到三次全部融化。离开热水放一边冷却至不烫手。
淡奶油+细砂糖2打至7分发，与冷却好的奶酪糊混合均匀。（忘记拍图）
一层一层组合，与普通提拉米苏方法一样，这里不多说了。组合好后放冰箱冷藏6小时以上待奶酪糊凝固，吃的时候筛上可可粉。