十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉

作者： 不二悠悠

用料

• 猪肉
• 蒜苔 250克
• 葱 少许
• 姜 少许
• 甜面酱 半勺
• 酱油 1勺
• 生抽 一丢丢
• 盐 一丢丢
• 花生油 少许

十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

少量葱姜洗净，切碎备用。

步骤 2

猪里脊肉洗净，切成条状，备用。

步骤 3

蒜苔洗净，去头去尾。

步骤 4

切成小段

步骤 5

热锅，加入少量花生油

步骤 6

倒入葱姜煸锅

步骤 7

调至小火，加入半勺甜面酱煸炒

步骤 8

调至中火，加入猪肉翻炒一分钟

步骤 9

加入切好的蒜苔

步骤 10

加入一铲子生抽，一丢丢老抽

步骤 11

翻炒5-8分钟，根据口味加入适量盐，出锅～

步骤 12

配上香糯的白米饭～幸福😋

十分钟搞定家常热菜-蒜苔炒肉的小贴士

1、肉要微冻的状态比较容易切 2、煸炒甜面酱的时候要调至小火，要不容易糊 3、如果觉得颜色重，可以不放老抽

菜谱创建时间：2020-04-26 17:41:18