炝炒手撕包菜

作者： Mc_cM

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用料

• 包菜 半个
• 五花肉 切薄片
• 干辣椒 1个
• 花椒 20粒
• 蒜片 3瓣
• 姜 2片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺

炝炒手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕，泡盐水，洗净，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一点盐和糖，搅匀备用

步骤 2

热锅凉油，加入五花肉，炒至肉有点点焦黄，加入花椒，干辣椒，烧至冒烟，加入姜丝蒜片

步骤 3

加入包菜，大火炒，炒至水分全出，水分烧干一点，加入混合汁，爆炒至包菜软，可以出锅

菜谱创建时间：2020-04-26 15:20:59