健脾养胃的山药红枣糕

作者： L依菲

因为我家两个小朋友都脾胃不好，所以买了各种健脾养胃的中药材，泡水他们不喝，有气味，今天用山药，红枣做成糕点，非常好吃

用料

• 红枣泥（自制的） 适量
• 鸡内金，茯苓，芡实，白术 各五十克打成粉最后用15克
• 铁锟山药 削皮后根240克
• 糯米粉 100克
• 牛奶 90克
• 蜂蜜 20克
• 紫薯粉 10克

健脾养胃的山药红枣糕的做法步骤

步骤 1

铁锟山药削皮蒸熟压成泥

步骤 2

这是中药材打成的粉

步骤 3

加50克糯米粉，45克牛奶，10克蜂蜜，山药泥120克

步骤 4

同样的，只是多了紫薯粉10克

步骤 5

紫色的泥

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步骤 6

步骤 6

红枣泥，自己做的

步骤 7

50克的冰皮月饼模子

步骤 8

用紫色泥和白色的泥各拿一半，压扁，把中间包成红枣馅在拈紧收口，放模子里压实

步骤 9

放锅里蒸15分钟，成品

健脾养胃的山药红枣糕的小贴士

鸡内金，茯苓，芡实，白术，洗干净，放不沾锅里炒干水份，最好在炒炒，变脆，打成粉末～留着备用 馅可以换成自己喜欢的， 蜂蜜可以不加，因为有中药粉，我怕有味道，所以加了点，

菜谱创建时间：2020-04-26 15:16:50