蜜红豆米糕

作者： 陈红美善品顾问13816915445

用料

• 蜜红豆 适量
• 糯米粉 100克
• 粘米粉 100克
• 冰糖粉 40克
• 水 100克

蜜红豆米糕的做法步骤

步骤 1

所有材料放入主锅，30秒速度3开始逐渐增加到6

步骤 2

取出粉过筛备用

步骤 3

在蒸锅里放入硅胶屉布，再放没底的模具（慕斯圈或活底模具）

步骤 4

放入一半粉，用刮刀棒刮平，铺上蜜豆，再放另一半粉，刮平。

步骤 5

主锅放水600克，烧开后架上蒸锅，盖好盖子，设定20分钟/V/速度1

步骤 6

出锅，热吃冷吃都美味。

步骤 7

也可以做成双色的，在一半粉里加5克蓝莓粉或其他果蔬粉，就可以变花样啦。

步骤 8

双色米糕颜值在线。

蜜红豆米糕的小贴士

米糕粉一定要过筛，记得用眼大一点的筛子。 模具用没底的，上下透气。

菜谱创建时间：2020-04-26 14:50:39